Spiedini di bocconcini di pollo con formaggio e polenta
scritto da Rosa Forino - aprile 04, 2013
Chi dice che per mangiare bene bisogna stare ore in cucina?
A volte basta una piccola idea, qualche avanzo di cena e il pranzo è servito e con una bella presentazione tutto diventa ancora più gustoso, perché anche l'occhio vuole la sua parte!!!
A volte basta una piccola idea, qualche avanzo di cena e il pranzo è servito e con una bella presentazione tutto diventa ancora più gustoso, perché anche l'occhio vuole la sua parte!!!
Quindi ecco la mia idea veloce per tutte per voi degli spiedini di bocconcini di pollo con formaggio e polenta per un secondo facile veloce e buonissimo
Spiedini di bocconcino di pollo formaggio e polenta
Ingredienti (x 2 persone)
200 gr. Polenta (già cotta e raffreddata preparata ieri sera ;-)
1 confezione di Bocconcini di pollo
Fettine di formaggio q.b.
1 barattolo di peperoni arrostiti
insalata (seguendo i vostri gusti e la vostra fame)
olio extravergine d'oliva
sale q.b.
limone q.b.
limone q.b.
In una pentola antiaderente mettere un filo d'olio e cuocere le bocconcini di pollo per circa 6 minuti da entrambi i lati, nel frattempo tagliare a cubetti la polenta pronta, a striscioline le fettine di formaggio e i peperoni arrostiti. Lavare e asciugare l'insalata, conditela seguendo i vostri gusti con sale, olio extravergine d'oliva e un pò di limone
Infilate nello spiedino la polenta, i bocconcini di pollo, i peperoni arrostiti e le fettine di formaggio adagiate sull'insalata condita e voilà pronti per un pranzo gustoso !!!
12 comments
Rosa devono essere squisiti, da provare subito nel week-end!!!
RispondiEliminaGrazie :O)
mmmhhh che aspetto invitante anche a quest'ora mi hai fatto venire l'acquolina a presto elisa
RispondiEliminaspicchidelgusto.blogspot.com
non ho pranzato......vedere questi spiedini mi fa ammattire;-)
RispondiEliminaSo cosa preparare domani per pranzo ... mmmmhhh ...
RispondiEliminaTroppo carina la presentazione!!!
RispondiEliminaVeramente gustosa questa ricetta...complienti!!
RispondiEliminaBellissima idea!
RispondiEliminaPassa nel mio blog c'è il Super Sweet Blogging Award che ti aspetta!
lamentedilet.blogspot.it
Questa ricetta mi attira molto......deve essere buona!!!!
RispondiEliminaCiao da Na'
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm che buoni
RispondiEliminaciao rosa
RispondiEliminacome ti avevo scritto nel commento alla recensione... ho usato la frase del libro e ovviamente ho linkato tutto :)
qui http://scrapperita.blogspot.it/2013/04/52-cpc-14.html
grazie!
Mmmm...Molto stuzzicanti! Li proverò.
RispondiEliminaBuona giornata.
Silvia
Che bontà! Complimenti per la ricetta! :)
RispondiEliminainafabulousworld.blogspot.it