Tortino di polenta piccante

Ecco come riciclare gli avanzi di polenta creando un secondo afrodisiaco :-)

Tortino di polenta piccante
200 gr. Polenta (preparata precedentemente e messa in stampo di silicone)

Fettine light Inalpi

Bruschetta piccante ciliegino agromonte
Pomodoro ciliegino semisecco agromonte

Dividete in tre parti il tortino di polenta e mettete un filo d’olio in una pirofila e adagiate il primo strato di polenta fredda inserite una fettine light Inalpi e un paio di cucchiaini di preparato per bruschetta piccante ciliegino agromonte e poi mettete un altro strato di polenta e continuate come sopra completate con uno strato di bruschetta piccante ciliegino agromonte
Infornate a 250°C fino a quando le fettine non si saranno sciolte (nel mio forno circa 10 minuti)
Aiutandovi con una spatola adagiate il tortino nel piatto e decorate con il pomodoro ciliegino semisecco agromonte e servite ancora fumante :-)

Hanno collaborato al buon risultato di questa ricetta Agromonte e Inalpi con questi prodotti